¿Cuándo Es El Mejor Momento Para Cosechar Calabazas?

El mejor momento para cosechar calabazas depende de una variedad de factores, incluido el momento en que se plantaron las calabazas y el color de su piel. Saber el momento adecuado para la cosecha puede evitar que la calabaza se pudra en la vid.

época típica de cosecha

Las calabazas necesitan de 110 a 140 días sin heladas antes de que puedan ser cosechadas. Los jardineros pueden cultivar plantas de calabaza cuando haya pasado el peligro de las heladas y la tierra haya tenido tiempo de calentarse en la primavera. Por lo general, la calabaza estará lista para cosechar en algún momento entre finales de septiembre y principios de octubre o antes de que bajen las temperaturas invernales. Sin embargo, puede determinar el mejor momento para cosechar su calabaza observando el color de la cáscara.

Examinando la piel de la calabaza

Busque calabazas que tengan un color uniforme. De acuerdo con la Extensión de la Universidad Estatal de Iowa, la piel de la calabaza debe ser lo suficientemente dura como para no perforarla con una uña. Revise sus cultivos de calabaza en algún momento a fines del otoño para ver si tienen cáscaras duras. Si nota que la piel de su calabaza se ha suavizado, no está lista para la cosecha o tiene una enfermedad fúngica. Ciertas enfermedades fúngicas pueden causar hoyos oscuros en la fruta. Estas calabazas enfermas deben eliminarse del cultivo sano.

Problema de enfermedades fúngicas

Revise las vides de calabaza durante la temporada de crecimiento para ver si están prosperando. Las vides que muestran síntomas de podredumbre están infectadas con la enfermedad. Las vides podridas son blandas y descoloridas. Si sus vides de calabaza se están pudriendo, coseche la fruta. Al cosechar la fruta temprano, puede evitar que las enfermedades dañen su calabaza. Si desea usar su calabaza más adelante en la temporada, guárdela en un lugar fresco y seco.

Congelación

Una helada ligera no dañará las vides de calabaza, sin embargo, una helada fuerte dañará la fruta. Consulte el pronóstico del tiempo todos los días en otoño. Si las heladas severas son inminentes, coseche su cosecha de calabaza ese día. Coloque la calabaza en un área con una temperatura entre 80 y 85 grados Fahrenheit y una humedad entre 80 y 85 por ciento durante 10 días para ayudar a endurecer la cáscara. Después de que la cáscara se haya curado, guarde la calabaza en un área que mantenga una temperatura entre 50 y 55 grados Fahrenheit.