Cosas Que Hacer Con Sorbete

Hay más de una forma de servir sorbete en un caluroso día de verano. El sorbete afrutado, cremoso y ligero es similar al helado tradicional pero contiene menos lácteos, lo que lo hace más ligero y pronunciado. La mayoría de los sorbetes son afrutados, pero hay algunas opciones no afrutadas, como la vainilla y el chocolate. Para su próxima reunión, considere esta delicia versátil sola, mezclada con bebidas o convertida en un postre.

Servir creativamente

No sirva su sorbete en un tazón simple, pero sea creativo con su presentación. Una idea es servirlo con la cáscara de un cítrico como una naranja. Corta las naranjas por la mitad y saca la pulpa, pero guárdala para más tarde. Las mitades de la ralladura de naranja deben verse como tazones pequeños. Coloque el helado de sorbete de naranja en las mitades de naranja y guárdelo en el refrigerador en una bandeja para hornear hasta que esté listo para servir. Puedes hacer lo mismo con la ralladura de limón y lima. Una idea creativa es llenar las mitades de lima con cualquier sabor de sorbete rosado, luego cubrir con unas mini chispas de chocolate para que parezcan sandías. Para una presentación sofisticada, el helado de sorbete perfectamente redondo se puede servir en una copa de martini u otra copa elegante.

Hacer una bebida con ella

Convierte el helado de sorbete en una divertida bebida de fiesta. Puede preparar ponche de sorbetes usando una variedad de combinaciones de sorbetes, refrescos y jugos de frutas. Un ponche de sorbete básico generalmente incluye agua con gas, como lima-limón o ginger ale, cualquier sabor de helado de sorbete y jugo o concentrado de frutas. Por ejemplo, para hacer un ponche de sorbete de lima básico, combine el sorbete de lima con ginger ale y concentrado de lima descongelado. Por cada litro de sorbete, use un litro de ginger ale y una lata pequeña de aproximadamente 12 onzas de jugo de lima. Puedes usar esta proporción para hacer cualquier tipo de ponche de sorbete y ajustar la cantidad a tu gusto. Agregue fruta fresca a un ponche de sorbete para hacerlo más interesante y presentable. Para una fiesta de adultos, ofrezca frascos de ponche de sorbete de diferentes sabores y unas cuantas onzas de vodka, ron o whisky.

Hacer un postre fresco

Haga un rollo de sorbete, un rollo de pastel de aspecto impresionante con sorbete en el medio. Usando la mezcla de pastel de ángel en caja, vierta la mitad de la masa en un molde para gelatina forrado con papel encerado y hornee según las instrucciones. Deje que se enfríe un poco, luego afloje los bordes y voltee el pastel sobre una toalla de cocina grande espolvoreada con azúcar en polvo. Retire el papel encerado, luego, con cuidado, enrolle el hot cake de un extremo al otro con una toalla y deje que se enfríe completamente sobre una rejilla. Desenrolle el pastel y cubra con el helado de sorbete. Enróllelo con cuidado, envuélvalo en papel aluminio y congélelo hasta que esté firme. También puede hacer sándwiches de helado de sorbete presionando el sorbete ligeramente ablandado entre galletas finas de jengibre o azúcar de vainilla. Congele los sándwiches envueltos en papel aluminio antes de servir.

Hacer pastel de sorbete

Haga bombas de sorbete, un postre de helado en capas con diferentes sabores de helado congelados juntos para que parezca un pastel redondo. Cubra un tazón de metal para mezclar con una envoltura de plástico y extienda una capa gruesa de helado de sorbete ablandado dentro del tazón, hasta el borde. Póngalo en el congelador durante 30 minutos a una hora, luego agregue una capa de sorbete y congele nuevamente. Repita con otra capa o dos y congele hasta que esté completamente endurecido. Invierta el tazón en un plato refrigerado; la envoltura de plástico debe soltarse fácilmente. También puede hacer pasteles de sorbete que incluyen pasteles preparados. Usando un molde para pan o molde para pan, coloque capas alternas de helado de sorbete y rebanadas de pastel en el molde, terminando con la capa de pastel. Congele de la misma manera que las bombas de sorbete. desmoldeo,