Cómo Cocinar Pollo En Lata De Cerveza En El Horno
Usar una lata de cerveza es una forma fácil y divertida de preparar tu próxima cena de pollo. La cerveza se calienta durante la cocción, llenando la cavidad del pollo con vapor. Este método mantendrá el pollo dorado y crujiente por fuera mientras lo mantiene jugoso por dentro.
Que necesitas
2 cucharaditas cebolla en polvo
12 onzas. Cerveza enlatada (marca de tu preferencia)
1 cucharada. aceite vegetal
Plato para hornear poco profundo
Termómetro para carne
2 cucharaditas Sal
Papel de aluminio
Relacionado:2 cucharaditas polvo de ajo
Pañuelo de papel
Pollo entero
2 cucharaditas Pimienta negra
Paso 1
Precalentar el horno a 350 grados. Retire las menudencias del pollo. Enjuague el pollo en agua fría, luego séquelo con toallas de papel.
Paso 2
Haga un aliño casero combinando sal, cebolla en polvo, ajo en polvo y pimienta negra. Puedes comprar aliños de carne en lugar de hacerlos tú mismo. Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio.
Paso 3
Cubra el pollo con aceite vegetal y frote con el condimento. Asegúrate de cubrir todo el ave.
Paso 4
Vierta media lata de cerveza. Corta la parte superior de la lata o haz agujeros en la parte superior.
Paso 5
Coloque la lata de cerveza en el centro de la asadera y coloque con cuidado el pollo encima. Coloca las patas de pollo de modo que ayuden a soportar el peso sobre la lata.
Paso 6
Hornee el pollo en el horno durante 2 horas. Coloque un termómetro para carne en la parte más gruesa del muslo. Cuando marca 180 grados, el pollo está listo.
Paso 7
Deje reposar el pollo durante unos 10 minutos, luego retírelo con cuidado de la lata.
Consejo
En lugar de cerveza, puede usar una lata de Coca Cola, jugo de frutas o poner agua en una lata vacía.
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