Carta De Vinos Tintos Secos Baratos

Una buena botella de vino tinto no tiene por qué romper el banco, "barato" no significa necesariamente "barato". El vino tinto se puede beber solo o con comida, lo que a menudo cambia y realza los sabores tanto de la comida como del vino. El vino tinto contiene taninos, compuestos astringentes que se encuentran en las uvas y otras plantas. Los taninos pueden hacer que "frunzas el ceño" cuando bebes vino tinto, y algunos científicos creen que los taninos son buenos para la salud del corazón; combinados con bajos niveles de azúcar residual, los taninos hacen que el vino se "seque". Las calificaciones de los vinos varían según la revista y el crítico. Wine Spectator utiliza una escala de 100 puntos, que puede encontrar en la sección de recursos, donde un vino con una puntuación de 80-84 se considera un vino "bueno", mientras que un vino con una puntuación de 85-89 se considera "muy bueno". bueno, un vino de una calidad excepcional. "

Pepperwood Grove Cabernet Valle Central 2009

Este Cabernet Sauvignon de Pepperwood Grove obtuvo 84 puntos impresionantes, y su precio de lista de $ 7 lo convierte en un robo. Wine Spectator lo describe como "ligero y vanguardista" con sabores de vainilla y cereza. Los tintos pálidos suelen ser fáciles de beber solos, sin alimentos. Cabernet Sauvignon es excelente con carnes rojas e incluso con chocolate. Cabernet Sauvignon contiene taninos, por lo que es un vino seco.

Vino Tinto JM Da Fonseca Periquita 2007

Otro gran valor, esta botella de JM Da Fonseca cuesta $9. Good Housekeeping recomienda "Light Spicy" de Periquita en la mesa de Acción de Gracias porque combina bien con platos tradicionales de Acción de Gracias, desde pavo hasta mermelada de arándanos. La periquita es una uva utilizada para elaborar vinos muy tánicos, dando como resultado un vino seco "astringente".

La Calónica Sangiovese Cortona Calcinaio 2009

La uva Sangiovese se originó en Italia y se asocia más a menudo con Chianti. Este varietal de La Calonica tiene una calificación de 87 por Wine Spectator; considerando el precio de $11, la botella es una ganga. La Colonica es un verdadero ejemplo de Sangiovese: de cuerpo medio, con alta acidez y notas afrutadas.

Columbia Crest dos vides Merlo, Washington

Esta mezcla Merlot-Syrah es un producto de la línea de vinos "Two Vines" de Columbia Crest. Nombrado "Mejor vino por menos de $12" por Good Housekeeping, la revista describió al Columbia Crest Two Vines Merlot como "suave" y "afrutado". Envejecido en barricas de roble americano y francés, las notas de cata de Columbia Crest sugieren maridar este vino con comidas más ricas como hamburguesas o macarrones con queso. Más suave que el Cabernet Sauvignon, el Merlot todavía exhibe los taninos que secan los vinos tintos.

Casa Badet Clement Corbières Château Lamy 2008

No se asuste de la sección de vinos franceses de su tienda de vinos local; puede encontrar botellas por menos de $15. Esta cosecha 2008 de Maison Badet Clement obtuvo 87 puntos por parte de Wine Spectator, lo que hace que la inversión de $11 sea un riesgo barato. Al igual que otros vinos tintos secos con taninos, este vino se puede maridar con carnes rojas o verduras asadas. Wine Spectator describe la botella como de "cuerpo medio" con notas de "bayas y ciruelas rojas".