Cómo Limpiar Utensilios De Cocina De Acero Inoxidable Descoloridos

La mayoría de los cocineros que aman sus utensilios de cocina adoran el brillo de las ollas y sartenes de acero inoxidable. No solo se ven hermosos, sino que conducen el calor de manera eficiente en la estufa y se pueden transferir al horno para obtener un acabado jugoso sin dañar la sartén.

Limpiar las sartenes de acero inoxidable después de un entrenamiento riguroso, especialmente si las ha descuidado después de preparar algunas comidas, le costará un poco de esfuerzo, dependiendo del daño que hayan sufrido. Se recomiendan varios métodos de limpieza para restaurar sus sartenes de acero inoxidable a su brillo original.

Haga su propia solución de limpieza

Los fabricantes de ollas y sartenes de acero inoxidable de alta gama recomiendan usar sus polvos de limpieza para eliminar la grasa y la suciedad cocidas de las sartenes. Sin embargo, puedes hacer el tuyo por menos dinero.

Si limpiar las cacerolas de acero inoxidable con agua y jabón no las limpia a fondo, puede hacer una pasta o lechada de bicarbonato de sodio y agua. Frótalo por toda la sartén y déjalo reposar durante unos minutos. Tome una esponja abrasiva húmeda y limpie suavemente la sartén con movimientos circulares. Puede dejar algunos rasguños, pero esto no afectará la conductividad térmica de la sartén.

Limpieza de sartenes de acero inoxidable

Es cuestión de tiempo antes de que necesite limpiar sus sartenes durante la cocción, pero limpiar después de cocinar es la forma más fácil de mantener sus sartenes de acero inoxidable. Si no tiene tiempo entre cocinar y servir, vierta agua en la olla y déjela reposar hasta el momento de la limpieza. El agua ayudará a aflojar los residuos restantes y facilitará la limpieza.

Vierta el agua hasta que quede aproximadamente 1/4 taza. Caliente una sartén y agua, luego agregue una gran cantidad de bicarbonato de sodio en el medio. Revuélvelo, haz que hierva y observa cómo el refresco burbujea contra las paredes de la olla. Encienda el fuego a medio y reduzca la mezcla de soda hasta que se evapore.

No dejes que la acumulación de cal de soda te asuste. Se quita fácilmente con una esponja abrasiva.

Elimina años de suciedad

Si la suciedad acumulada en sus sartenes de acero inoxidable es vergonzosa, es hora de limpiarlas a fondo. Necesitarás lo siguiente:

• Una olla grande, lo suficientemente grande como para sumergir la sartén.
• agua
• bicarbonato
• Guantes de goma
• guantes aislantes
• Esponja de fregar con lado abrasivo
• Brochetas o palillos de bambú
• toalla seca

1. Llene la olla con agua, dejando suficiente espacio para que la olla se sumerja sin que el agua corra por el borde.
2. Llevar el agua a ebullición.
3. Agregue aproximadamente 1/2 taza de bicarbonato de sodio al agua caliente, revuelva y baje lentamente la sartén a la solución.
4. Reduzca el fuego a bajo y deje reposar la sartén durante unos 30 minutos. Las escamas de aceite y mugre comenzarán a desprenderse. Si la suciedad se acumula mucho, puedes dejarla reposar durante unas horas.
5. Use guantes de goma y agarraderas para proteger sus manos y retire las ollas del agua caliente.
6. Use una esponja para fregar para eliminar el exceso de residuos. Si la olla necesita más trabajo, tome un poco de agua caliente y agregue más bicarbonato de sodio para hacer una suspensión. Úselo para hacer el trabajo.
7. Las brochetas de bambú o los palillos de dientes son ideales para meterse en las grietas y alrededor de los remaches.
8. Para que se sequen por completo, deje que las bandejas se sequen al aire por completo.

Precauciones y Advertencias

Si bien es fácil poner sartenes de acero inoxidable en el lavavajillas, pueden mancharse de azul debido a los productos químicos de limpieza, por lo que ahora tiene rayas de arcoíris en la superficie de sus sartenes. Tome un poco de vinagre y aplíquelo en un paño de microfibra. Limpie suavemente las manchas azules de las bandejas de acero inoxidable.

Si persiste, pruebe con pasta de bicarbonato de sodio. Ambas soluciones deberían eliminar las rayas y recordarle que el lavavajillas no es una forma eficaz de limpiar las sartenes de acero inoxidable.