Cómo Polinizar Las Flores De La Fruta Del Dragón A Mano

Polinizar pitaya (fruta del dragón), esas esferas redondas y rojas que parecen pequeños satélites con púas que sobresalen, requiere paciencia y algunas herramientas. Las flores de la pitahaya aparecen en un horario inusual entre las 9:00 p. m. y las 9:00 a. m., por lo que si desea recolectar polen, tendrá que trabajar toda la noche. Algunas frutas del dragón se autopolinizan y otras no. Si su planta no produce fruta durante una temporada, sabrá de qué tipo es. Confiar en polillas y murciélagos para la polinización nocturna está bien, pero es divertido polinizar a mano.

Origen de la fruta del dragón

Aunque parece un dragón chino, la fruta del dragón es en realidad un producto de México y América del Sur. Los franceses introdujeron la fruta en Vietnam, que a su vez se extendió por toda Asia. Un cactus, la fruta crece mejor en un enrejado o poste, y una vez que la fruta emerge, cuelga, casi tocando el suelo. Se puede cultivar en contenedores en el jardín o en el patio para una exhibición llamativa. La pitahaya roja es la más común, mientras que la pitahaya amarilla es más difícil de manejar debido a su piel espinosa.

La variedad amarilla sabe más dulce que la variedad roja, pero ninguna estalla en sabor en la boca. Sus semillas desprenden un sabor suave. Refrigere la pulpa antes de servir, o agregue un poco a un cóctel para una hora de cóctel aventurera.

Cómo polinizar las flores de la fruta del dragón

Las flores que produce la fruta del dragón son grandes y se abren por la noche para mostrar el sistema reproductivo. Tienes alrededor de 12 horas para recolectar el polen y necesitarás un pincel y un recipiente de acero inoxidable. También puedes usar frascos de vidrio y bolsas de nailon. Ambos son efectivos para recolectar polen. Cada flor contiene partes masculinas y femeninas, por lo que el polen se puede recolectar y luego polinizar al mismo tiempo.

Cuando las flores florezcan, coloque un recipiente o un frasco de vidrio debajo de las flores y agite el polen en el recipiente. Sumerja un pincel en el polvo de polen amarillo, luego use el polen para cepillar los estigmas, las bolas redondas en la parte superior de los pistilos. Este es un proceso lento y hay que trabajar rápido porque una vez que las flores se cierran, la polinización ha terminado. Otra forma es recolectar todo el polen que puedas y refrigerarlo por otra noche. Solo sepa que las flores que florecieron cuando recolectó polen no volverán a florecer, por lo que debe polinizar otras flores.

Cosechar fruta de dragón

El tiempo entre la floración y la fructificación varía. El tamaño es el factor determinante y no se conoce hasta que aparece el fruto. Esto puede llevar de seis semanas a varios meses. Antes de recoger la fruta, asegúrese de que el color sea uniforme en toda la fruta y que la piel esté ligeramente suave. La fruta del dragón no continúa madurando una vez que está fuera de la vid.

Si la fruta no se desprende fácilmente de la vid con un tirón suave, es probable que aún no esté madura. Las espinas de la pitahaya amarilla deben quitarse antes de desvinificarse, lo que se puede hacer con pinzas. Si la fruta está madura, las espinas se caerán solas. Tanto las pitahayas rojas como las amarillas se deben comer a los pocos días de la cosecha.