¿La Salsa De Pato Necesita Ser Refrigerada?

Una salsa para mojar china americanizada que se sirve tradicionalmente con pato y panecillos fritos, pato confitado o salsa de ciruela, es una salsa agridulce y, a veces, picante. Para evitar que se eche a perder, aprovechar al máximo el producto y mantener la mejor calidad, refrigere el jugo de pato después de abrirlo.

Índice
  1. En el refrigerador
  2. Etiqueta de verificación
  3. Signos de deterioro
  4. Salsa De Pato Casera

En el refrigerador

Una vez abierta, la salsa de pato refrigerada se puede conservar hasta por dos años. Si bien el color, el sabor y la textura pueden cambiar ligeramente con el tiempo, la salsa es segura de usar si se almacena correctamente. Las botellas o frascos de salsa de pato sin abrir son seguros para almacenar en la despensa, pero su calidad comenzará a deteriorarse con el tiempo, ya sea que estén abiertos o no. Guarde siempre la salsa de pato sin abrir en un lugar fresco, oscuro y seco para obtener la mejor calidad.

Etiqueta de verificación

Todos los productos empaquetados comercialmente que se venden en los EE. UU. tienen una fecha de caducidad en la etiqueta. Si bien esta fecha no refleja seguridad, sino calidad, puede darle una buena idea de la vida útil de la salsa de pato. Cuando se almacena adecuadamente, la salsa de pato envasada comercialmente tiene una vida útil de dos años. El sello de calidad empieza cuando se hace la salsa, no cuando la abres. Para obtener la mejor calidad, utilice siempre la salsa de pato antes de la fecha de la etiqueta.

Signos de deterioro

Incluso cuando se almacena correctamente, la salsa de pato tiene el potencial de estropearse. Siempre use utensilios limpios cuando sirva la salsa de pato para evitar la contaminación cruzada que puede provocar el deterioro. Si su salsa de pato desarrolla un mal sabor, mal sabor o decoloración, deséchela antes de comprar otro frasco. Si su tarro de salsa de pato tiene moho, deséchelo. Estos problemas de calidad y deterioro son poco comunes con esta salsa dulce, pero siempre debe verificar el condimento antes de servir para estar seguro.

Salsa De Pato Casera

Hágalo en casa y evite los conservantes y la salsa de pato azucarada. Las ciruelas, los albaricoques, el azúcar moreno, el vinagre de vino de arroz, el jugo de manzana, la salsa de soya, el jengibre, el polvo de wasabi y el pimentón son los ingredientes principales que componen esta salsa picante. Cocine a fuego lento los ingredientes hasta que espese, haga puré la salsa en una licuadora y use inmediatamente o refrigere hasta que esté listo para usar. Guarde la salsa de pato casera en un recipiente hermético hasta por tres semanas.

Lucía Editor

Aficionada al SEO y Marketing digital, aprendiz eterna y redactora de enteradisimo.com

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