Cómo Comer Higos Secos

Los higos han sido un manjar durante miles de años, desde la fundación de Roma. En los Estados Unidos, la mayoría de los higos se cultivan en California. Los higos frescos solo están disponibles en verano, pero puedes comprar higos secos durante todo el año. Son una excelente fuente de fibra, potasio, calcio y otros minerales. Los higos son una fruta excepcional que acompaña tanto a platos dulces como salados. Son geniales con postres y bocadillos para el desayuno, pero también son una gran adición a las ensaladas y guarniciones para la cena.

Paso 1

Sirva higos secos directamente del paquete para una merienda fácil. Después de desempacar los higos, transfiéralos a un recipiente hermético para un almacenamiento seguro.

Paso 2

Hierva los higos secos en agua durante un máximo de 10 minutos para rellenarlos.

Paso 3

Agregue higos secos picados a la avena o al yogur para un desayuno rápido y nutritivo. Los higos también son un acompañamiento natural para el queso, así que espolvorea higos picados en medio panecillo cubierto con queso crema.

Paso 4

Sirva los higos secos sobre una cama de rúcula o verduras mixtas. Agregue nueces, queso azul desmenuzado y tocino picado a las ensaladas. Rocíe todo con una vinagreta simple para un almuerzo delicioso y creativo.

Paso 5

Sirva higos secos en un plato con quesos salados como queso azul, queso de cabra, feta o brie. Rocíe miel, vinagre balsámico o aceite de oliva extra virgen sobre todo el plato. Sirva el plato con picatostes abundantes para un aperitivo elegante y fácil.

Paso 6

Envuelva los higos en lonchas finas de jamón para comer con los dedos para adultos. Si lo desea, puede poner una cucharada de queso encima del higo antes de envolverlo para obtener una mayor complejidad de sabor.